بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
500غ كفته دجاج
ملح
فلفل اسود
سكنجبير
صلصلة طماطم
ثوم
ملعقة مركز طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حلو
500غ زيتون اخضر
طريقة التحضير
نحضر كفتة الدجاج بخلط الدجاج المفروم والملح والفلفل الاسود وسكنجبير ونشكل كويرات صغيرة.نضع الصلصله على النار ونضع كويرات كفته الدجاج ونقلبها برفق ثم نضيف الزيتون. بعد ان نكون قد وضعناه في مائ يغلي
تحياتي -شروق-
المقادير
500غ كفته دجاج
ملح
فلفل اسود
سكنجبير
صلصلة طماطم
ثوم
ملعقة مركز طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حلو
500غ زيتون اخضر
طريقة التحضير
نحضر كفتة الدجاج بخلط الدجاج المفروم والملح والفلفل الاسود وسكنجبير ونشكل كويرات صغيرة.نضع الصلصله على النار ونضع كويرات كفته الدجاج ونقلبها برفق ثم نضيف الزيتون. بعد ان نكون قد وضعناه في مائ يغلي
تحياتي -شروق-